偽物ですが

本日より「司法修習生」なる若者が当事務所に来ております。
ということでウラサワ弁は飲み会。

ウラサワ弁がいない日は特別なものが食べたくなるんですわい。
ということで、本日はズッキーニのパスタ！！
鉛筆けずりの大きい版みたいな調理器具を買いまして、
友人からもらったズッキーニを削るとこんな感じに。

た、楽しい！

で、オリーブオイルとニンニクと塩コショウでさっと炒めれば
偽物パスタの出来上がり。

今日はツナと大根おろしとバジルと麺つゆで和風に仕上げました。

 

 

相変わらずいただきものと直売所で買ったものと
我が家の畑でとれたものばかり。
スーパーで買ったのはツナ缶だけ・・・。

ノリをかけたかったけど、
どこにしまったのか見つからず。

さて、偽物のパスタのお味は・・といえば、
うううううううーん・・・。
残念ながらパスタでは・・ないですね。

でも、まずくてたまらんということもなく。
食べ過ぎた翌日とか、血糖値抑えたいときとか、
本気ダイエットのときとか、
使い道はありそうです。

地味に、パスタとは違い、
結構噛まないと飲み込めず、
内心「こんなんで足りるんかい」と思っていた不安は解消され、
それなりに満腹感もやってきました。

でかめの鉛筆削りもどきを使っての野菜料理、
これからも追及してまいります。

（まなみ）

＃料理