似て非なる?

昨夜、
TVで広島風お好み焼きの作り方が紹介されていました。

ウラサワと今日のランチで真似てみることに。

相当に手順が怪しく
いつひっくり返していいのか????
卵焼きの上に具をのせるのか
卵焼きを上にかぶせるのか????
不明なままではありましたが、
各自、自分の分を焼き上げてみました。

ウラサワは「俺はやり方が記憶にある!」と主張して、
独自な感じで焼いてましたが、
私は訝っております。

広島の方が見たら
卒倒しそうな代物ではありますが、
(もしかしたら激怒するかも)
おいしくいただきました。

 

さきほど
おた〇くソースの動画等を確認しましたので、
次回はもう少し
レベルアップを目指します。

(まなみ)

 

 

 

 

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