バラジャム

私が手塩にかけて育てた？（放置と言えなくもない）
無農薬のバラ。
確かケイト妃にちなんだ名前だったような・・・

１年間花びらを溜めてきました。
バラのゼリーにしようか？
ローズウォーターか？
無難にハーブティ？
と悩んだ結果、
バラジャムに。

ほんの少しの水と
レモンとてんさい糖を加え
数分煮たら、
なんとまぁ素敵な香り！

本日、ウラサワ弁は佐呂間町の法律相談へ出かけて留守。
一人でバラジャム入りの紅茶いただくことにします。

今月の紋別相談会は２２日（日）の午前中となっております。
B型肝炎の相談も随時受け受け中です。
完全予約制となっておりますゆえ、ご希望の方はお電話を！

（まなみ）