似て非なる？

昨夜、
TVで広島風お好み焼きの作り方が紹介されていました。

ウラサワと今日のランチで真似てみることに。

相当に手順が怪しく
いつひっくり返していいのか？？？？
卵焼きの上に具をのせるのか
卵焼きを上にかぶせるのか？？？？
不明なままではありましたが、
各自、自分の分を焼き上げてみました。

ウラサワは「俺はやり方が記憶にある！」と主張して、
独自な感じで焼いてましたが、
私は訝っております。

広島の方が見たら
卒倒しそうな代物ではありますが、
（もしかしたら激怒するかも）
おいしくいただきました。

 

さきほど
おた〇くソースの動画等を確認しましたので、
次回はもう少し
レベルアップを目指します。

（まなみ）