北海道も健闘中らしいです

突然ですが、問題です。

さて、サクランボの生産量第１位はどこの国ででしょう。

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勝手にアメリカかなぁ・・と思っていたのですが
実はトルコがぶっちぎりの１位でした
（２位のアメリカの倍以上　　２０１７年調べ）

日本はこの１０年くらい
２０位あたりをキープ
（２０１７年は１８位）

 

ウラサワの友人より
毎年送って下さるサクランボが今年も到着。

普段は果物を食べない父も
喜んでいただいたというおいしさでした。

相変わらず
ウラサワのさくらんぼアレルギーは
改善しませんので、
種を出し
砂糖をふりかけて一晩放置し
翌朝弱火でことこと。
カスタードクリームに並べてオーブンへ。

クリームの甘さと
サクランボの酸味がマッチし、
これまたおいしくいただきました。
（まなみ）