逞し
今年の畑はダメダメでした。
玉ねぎは200本植えて一個もでかくならず、
トウモロコシも全滅。
例年、食べきれないほどできるジャガイモもほんの少ししか採れず・・。
そんななか後半ぐいぐい勢力を増してきたのが
かぼちゃ様。
実は、生ごみとして畑に捨てた「かぼちゃの種」が発芽したものです。
寒くなってきても畑で粘ってもらい
先日、満を持して収穫。
いやぁ~
生ごみからこんなにたくさんのかぼちゃたちができるなんて
なんと強い生命力。
私ももっと逞しくなりたいでーす。
まずは山形名物「ほうとう」&かぼちゃプリンを作りたい・・
のですが、平麵を打つ時間が確保できず。
ウラサワ弁の「(うどん)打つ打つ詐欺」
(うどんをしょっちゅう打つから中力粉を買ってくれと言うので、
江別製粉から大量買いしたのに、全然打つ気配を見せない詐欺の一種)が続いていますが
「ほうとう」が食べられるのはいつになるのか!?
(まなみ)