うでピー

ここのところ、あまりに寒く、
おとといの節分にまく豆を買いに行けませんでした。
まぁ、寒さにかまけたぐうたらとも言えますが。

うううむ。
豆がほしい。
買いに行くのは嫌だ。
浦澤に聞いても当然「無理」とのこと。
でも、まかないわけにはいかない。
福に来てもらえなかったら困るもん。

やむなし。乾燥小豆でもまくか・・・。
とあきらめかけた時に思い出しました！
冷凍の「茹で落花生」があったことを。

 

 

 

 

 

 

これ、神奈川県秦野JAの特産品。
パッケージがゆるキャラ張りですわね。
一般的な落花生は炒って保存性を高めてますが、これは生をゆでたもの。
これはこれで味わい深い。
おつまみにぴったりです。
仕事でもお世話になってる親戚が送ってきてくれました。
方言からめて「うでピー」というそうな。
機会があったらぜひ、おすすめします。
あ、面倒ですが、一度さっと塩茹でを。
レンジで解凍したのとはおいしさが違います。

そんなこんなで、おとといの夜には無事に豆まきを済ませることができました。

おとといは断酒の日、
昨日は浦澤は出張で留守でしたので、
今晩は拾い集めて冷蔵庫に入れてある「うでピー」をつまみにして日本酒でも・・・。

（事務＆FP)